Archiv für die Kategorie „Bergsommer & Wandern“
Für uns Kleinarler gilt die Ennskraxn als Hausberg, dies liegt in der majestätischen Form und mächtigen Präsenz begründet. Das Dorf liegt dem Bergmassiv zu Füßen und bildet eine charismatische Einheit. Eine Wanderung in dieses Gebiet birgt einige Überraschungen und fasziniert durch die geologischen Einzigartigkeiten. Von saftig grünen Wiesen, durch dichte Wälder, hin zu einem faszinierenden Gebirgssee und alpinen Felsformationen. Der Weg führt vom Dorf Kleinarl über die Jausenstation Ennskraxn, weiter zur Steinkaralm und hinauf zu einem wunderschönen Waldkamm. Nach einem kurzen Fußmarsch erreicht man den Blauen See – eine kleine Schmelzwassergrube direkt an der Felswand der Ennskraxn. Für Gipfelstürmer gilt es nun schwindelfrei zu sein, der Steig führt entlang der Felswand bis zum Nordwestkamm und hinauf zum Gipfelkreuz. Das Gipfelbuch liegt in einem Holzkasten, der am Gipfelkreuz montiert ist. Ein Eintrag darin darf nicht fehlen und gibt Aufschluss über die Besteigungen des Kleinarler Hausbergs.

Durch die Höhe des Gipfels (2410 m) ergibt sich ein traumhaftes Panorama über die Bergwelt der Radstädter- und Hohen Tauern. Im südlichen Blickfeld liegen die benachbarten Gipfel von Kraxenkogel (2436 m), Rothorn (2522 m), Faulkogel (2654 m) und Mosermandl (2680 m), aber auch der Jägersee und Tappenkarsee sind klar ersichtlich. In südwestlicher Richtung ist die Glingspitze (2433 m) zu sehen, die im Hintergrund von den beiden höchsten Bergen der Ankogelgruppe überragt wird: Hochalmspitze (3360 m) und Ankogel (3246m). Im Ausblick nach Westen findet sich der Draugstein (2356 m) direkt gegenüber, in der Ferne blitzen der Sonnblick (3106 m), mit dem charakteristischen Observatorium am Gipfel, das Große Wiesbachhorn (3564 m) und der Großglockner (3798 m). Der Hochkönig (2941 m), Tennen- und Hagengebirge leuchten von Norden herein, im Nordosten glänzen zusätzlich noch die Bischofsmütze (2458 m) und der Dachstein (2995 m). Es lohnt sich auf jedem Fall die Kamera einzupacken und fototechnische Erinnerungen von der Bergtour mitzubringen.









Großglockner, 3.798 m                                                                    Großes Wiesbachhorn, 3.564 m
Der Herbst schenkt uns das schönste Licht. Die Wälder färben sich bunt, in Kleinarl leuchten besonders die goldigen Lärchen vom Berg herab. Die schöne Landschaft in Kleinarl und eine ruhige, sonnige Wetterlage sind Grund genug, jetzt die Wandersachen aus dem Kasten zu holen und noch einmal eine Runde in den Bergen zu machen.
Ein Marsch für Jedermann ist der Rundwanderweg um den Jägersee. Ich bin ihn erst letzen Sonntag mit der Familie gegangen und habe wieder einmal die Schönheit des kristallklaren Wassers des Jägersees bewundert. Der Kinderwagen –taugliche Weg ist in einer guten Stunde zu bewältigen und lädt zum Verweilen den Ufern des Sees und an den angrenzenden Bächen ein. Steine werfen, Wassertreten und den Augenblick genießen – all das sollte man  auskosten, bevor der Winter eine weiße Schicht über den See zieht.
Ein Stückchen weiter oben liegt der Tappenkarsee. Hier bietet sich um diese Jahreszeit ein Naturschauspiel sondergleichen. Manchmal ist der See richtig mystisch, wenn sein Wasser unruhig vom Wind daher peitscht. Wenn dann auch noch dünne Nebenfelder über den See ziehen, ist die Szenerie perfekt. Das Vieh ist im Moment schon abgetrieben, es herrscht Ruhe auf den Almen und man kann die einmalige Landschaft genießen.
Wer nicht mehr ganz so hoch hinaus will, soll einfach entlang des Rad- und Wanderweges in Richtung Jägersee walken, laufen oder einfach gemütlich spazieren. Hier lohnt es sich, immer wieder einmal stehen zu bleiben und die Bergkulisse zu genießen.
Viel Freude bei den letzten Wandertouren dieses Herbstes!
Wenn der Schnee schmilzt und der Winter in Kleinarl zu ende geht
Die Sonne wird stärker und die letzten Schneefelder verschwinden, nicht ganz ohne Wehmut müssen unsere Skilehrer ihre Skier jetzt wieder in den Sommerurlaub schicken.
Nach dem wieder eine schöne Wintersaison mit tollem Schnee und guten Verhältnissen in Kleinarl zu Ende gegangen ist, wenden sich unsere Skilehrer der Skischule-Kleinarl wieder ihren Sommer-Arbeiten zu.
Vielseitigkeit zeichnet jeden Skilehrer aus
Die verschiedenen Tätigkeiten der Skilehrer haben auch im Sommer teilweise mit Tourismus zu tun, da wir im SalzburgerLand sehr viele Freizeit-, Wander- und Urlaubsangebote haben. Da versteht es sich natürlich fast von selbst, dass vom Wanderführer, Hüttenwirt, Kellner, Koch und Burgfräulein alles dabei ist. Auch einige Skilehrer sind noch Schüler oder Studenten und manchmal fahren sie im Sommer sogar bis Australien und Neuseeland um das ganze Jahr über ihrer Leidenschaft nach zu gehen. Aber egal was im Sommer über gemacht wird, freuen sich alle doch schon wieder auf einen schönen Winter mit viel Schnee in der Winter-Bergwelt von Kleinarl.
Fit halten für den Winter
Um sich körperlich fürs Skifahren im Winter fit zu halten, sollte man auch im Sommer möglichst aktiv sein. Am Besten ist ein Mix aus verschieden Sportarten die Ausdauer so wie Kraft und Beweglichkeit verbessern. Um Ausdauer zu trainieren reicht es, wenn man eimal bis dreimal pro Woche Joggen, Walken oder Radfahren geht, aber es ist auch sehr wichtig Sportarten zu betreiben die Spaß machen und zugleich Kraft, Beweglichkeit und Koordination verbessern: Paddeln, Klettern, Tennis und Fußball oder Tanzen sind nur einige Sportarten davon, die sich gut eignen um sich Fit und Beweglich zu halten für den Winter.
Der nächste Winter kommt bestimmt, und wir Skilehrer freuen uns wieder bald mit euch durch den Schnee zu Schwingen!

Festtagsbauernschmaus vom Salzubrger Berglamm
Also, daß der Sommer bei uns in den Bergen ein kulinarisches Schlaraffenland ist – sollte mittlerweile allseits bekannt sein (wenn nicht – Kochkurse im Restaurant AICHHORN besuchen..)
Von Schwammerln (Pilze), Beeren über alles Mögliche aus Bächen, Hain und Flur greift man wirklich in “die Vollen” und macht somit das Kochen für junge und > etwas fortgeschrittenere < Genießer wirklich zum Vergnügen.
Um dieses Vergnügen für ALLE (auch/vor allem Männer & Kinder) zu vervollständigen, empfehle ich in Reichweite ein gutes Glaserl Wein, ein gepflegtes Bierchen oder für kochende Kinder einen coolen Früchtecoctail zu stellen und natürlich für entsprechende Musik zu sorgen. Glaubt’ mir – das wirkt und erhöht gleich die lustvolle Kreativität.
Tipp I: aber Vorsicht mit dem Geschirrverbrauch – es muß auch alles wieder abgewaschen und gereinigt werden.
Tipp II: noch besser und einfacher – lassen Sie sich einfach von der Kleinarler Gastronomie verwöhnen (es erspart nicht nur das Abwaschen & Reinigen & Aufräumen…).
Taditionelle Küche – klingt oft furchtbar langweilig, fett & schwer – einfach “nicht sexy”
… keine Chance gegen Pizza, Spaghetti, Grillwürstel und Co.

Gebackenes Freilandhenderl mit Erdäpferl und Kürbiskernölsalat
Aber Leute ich sag euch was: the good austrian kitchen (vor allem die bei uns in den Bergen !) etwas entstaubt und
auffrisiert – die spielt > ganz großes Kino < (war der häufigste Spruch unserer deutschen Kollegen beim
Hauben-Sterneköche Fußballmatch am 29.05.2011 bei uns in Kleinarl).
Beispiele gefällig?
Kleinarler Alpencrostini, Salat und Rollmops von der Bachforelle, Eierschwammerlsuppe,
gegrilltes Meiserl vom Pongauer Jungrind mit Rosmarin-Erdäpfelstampf und geschmorte Ofenpaprika,
Marillenknöderl in Walnußbröserl mit warmen Kirschenkompott.

Forellen aus den glasklaren Gewässern vom Salzburger Land
Es gäbe noch eine Unzahl an traumhaften Köstlichkeiten, aber diese hier anzuführen würden den Bloggrahmen sprengen.
Auch muß niemand Angst haben, daß ihm/ihr womöglich seine/ihre sportliche Figur abhanden kommt, es gibt in unserem Tal genug schöne Möglichkeiten, sich immer wieder locker und lustvoll von den herrlichen Kaloriendepots (!) zu befreien (aber nur, wenn sie wirklich überschüssig sind)…
Und es gibt viele Tage & Wochen im Jahr, wo man sich bei uns in Kleinarl köstlich verwöhnen lassen könnte
(was hindert dann einen daran…?).

Schwarzbeernockn' (Heidelbeeren) mit Holunder-Zwetschkensorbet und Vanille
Die Rezepte zu den angeführten Bildern sende ich auf Anfrage an  info@restaurant-aichhorn.at gerne zu.
Wenn jemand seinen Wanderurlaub im Salzburger Land verbringen will, dann gibt es wohl keinen besseren Platz dafür als das Kleinarltal. Almen, malerische Höhenzüge und der in seiner Schönheit wohl einzigartige Talschluss mit den beiden Gebirgsseen Jägersee und Tappenkarsee bieten jedem Wanderer zahlreiche Ziele. Nichts eignet sich besser als eine Wanderung in der Stille unserer Bergnatur um die Sorgen und Mühen des Alltages einmal liegen zu lassen. Diesen Beitrag weiterlesen »
Die Welt in der wir leben, entwickelt sich unglaublich schnell. Neue Erfindungen, Entwicklungen und Eindrücke prasseln auf uns ein und versuchen uns auch immer wieder mitzureißen. Sätze wie: “Hast du noch nicht … probiert?”, “Das musst du schnellstens erleben …” oder “Was, du kennst noch gar nicht das neue ….” erzeugen in uns oft das Gefühl, immer mehr und immer neue Dinge in immer kürzerer Zeit mitmachen und erleben zu müssen. Diesen Beitrag weiterlesen »
Können Wanderwege einen eigenen Charakter haben? Gute Frage.
Ich sage JA! Warum gerade in Kleinarl die Wanderungen charaktervoll sind, werde ich euch jetzt anhand der schönsten Wanderrouten in Kleinarl verraten.
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Ihr wollt bestimmt wissen wie das Wetter für den Familienurlaub im Sommer 2011 in Kleinarl wird, oder? Ihr wollt sicher wissen, ob ihr bei ungetrübtem Sonnenschein euren Familienurlaub bei uns im Salzburger Land verbringen könnt. Ob ihr von den Kleinarler Gipfeln in die Ferne schauen könnt, bis zum Großglockner im Westen, zum Hochkönig und Hochthron im Norden, zum Dachstein im Osten und zur Hochalmspitze im Süden…
Ob sich sonnige Stunden beim Biken und Wandern an der Kleinarler Ache und am Jägersee in Kleinarl ausgehen und laue Abende am Lagerfeuer oder am Grill mit der Familie… Ich kann es euch leider nicht sagen, aber vielleicht können uns die Bauernregeln etwas dazu erzählen. Diesen Beitrag weiterlesen »
NEU: Die Bergsommer Card ist Ihr Highlight im Bergsommer 2011 in Kleinarl mit der Sie Ihre ganz persönliche Urlaubsgeschichte “schreiben” können. Denn mit der Bergsommer Card bleiben Sie im Familienurlaub in Österreich im Sommer 2011 in Bewegung und kommen in den Genuss vieler attraktiver Vorteile:
Die Bergbahnen Wagrain mit der Grafenbergbahn und der Seilbahn “Flying Mozart” bringen Wanderer und „Lustwandler“ in schwindelnde Höhen und wieder zurück ins Tal.
Im Erlebnisbad Wasserwelt Wagrain werden die bunten Rutschen gestürmt und alle Stationen am neuen Freiluft-Spielplatz ausprobiert. Auch zum Minigolf wird hier geladen.
Am Dienstag begleitet Wanderführerin Siegi die Familien bei einer heiteren Wanderung und am Donnerstag führt sie die Erwachsenen zu einer der Hütten in Kleinarl – Einkehrschwung garantiert. Und am Mittwoch lockt dann das Kinderfest Groß und Klein auf WAGRAINi’s Grafenberg.
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… bringt nichts, macht keinen Spaß, ist uninteressant, und langweilig… wer das glaubt, der irrt gewaltig!
Ich sage euch, der Frühling bei uns heißt: eintauchen in die erwachende Natur, miterleben des Matches “Frühling im Tal” gegen “Spätwinter auf den Bergen” – ein herrliches Schauspiel der Natur. Täglich gratis-Livekonzert von ganzen Vogelorchestern ( ! ). Das ist wie ein akustisches Salatbuffet aus dem Sound von Wiener Philharmonikern, Guns’n’Roses, Elina Garanca, Kleinarler Trachtenmusikkappelle, Rolando Villazón, Culcha candela, Lady Gaga, Peter Maffay, Dixi Chicks, Zucchero, Within Temptation, Rolling Stones und der Schönleitnmusi. Diesen Beitrag weiterlesen »














